Главная страница

Школа сомелье "Мастер-класс"

Винная академия Украины

03178, г.Киев, ул. Кольцевая дорога, 3а

1. Теоретический курс по организации винного сервиса  (подробное изучение всех винодельческих регионов мира, стран-производителей крепкоалкогольных напитков,  характеристика всех групп напитков и мн.др.).
2. Практические занятия - дегустации по всем изучаемым группам напитков с подробным описанием каждого образца, составление винной карты. Работа с черным бокалом, слепые дегустации на протяжении курса.  Написание и защита рефератов по 5-и  темам.
3. Курс эногастрономии - сочетание блюд и напитков, подаваемых в ресторанах.
4. Сигарный курс (теоретический и практический).
5. Курс «Сыр и вино» (теоретический и практический).
6. Основы маркетинга (условия повышения продаж спиртных напитков в ресторане, винном бутике).
7. Практическая работа сомелье в зале ресторана, винном бутике.
8. Демонстрация профессионального видео по всем изучаемым темам.

+ Эногастрономический тур по Сицилии.
Итоговый экзамен состоится у подножья вулкана Этна.

Программа тренингов для персонала ресторанов, винных бутиков, винных компаний, дистрибьюторов напитков

 Выездное обучение в Одессу от «Винной Академии Украины» 
( Школы  сомелье компании "Мастер-класс")

Качественное обслуживание Клиентов – это одно из главных конкурентных преимуществ в наше время. Кухня, интерьер, цены являются сегодня больше дополнением к атмосфере созданной персоналом.

previous arrow
next arrow
Slider

Мы были первыми

и остаемся лучшими!

ГАРАНТИЯ ТРУДОУСТРОЙСТВА!

ВЫБЕРИ СВОЙ КУРС!

Начни успешную карьеру...

Школа сомелье «Мастер-класс» -

лидер отрасли образования 2008 года и 2018 года!