Конкурсы кавистов и сомелье 2021, г. Киев

        

Мероприятия прошли 19-21 ноября 2021 года

г. Киев,

гостиница «InterContinental»

(ул. Большая Житомирская, 2А)

VII-й Международный Форум Виноделов и Сомелье 

Подробнее по нижней ссылке:

Описание 

Фото журнала "DRINKS+" 

 ПРЕСС-РЕЛИЗ

  19-21 ноября, 2021 г., в г. Киеве состоялся

  VII МЕЖДУНАРОДНЫЙ ФОРУМ ВИНОДЕЛОВ И СОМЕЛЬЕ

  в рамках которого прошли:

- VI Всеукраинский конкурс кавистов «Лучший кавист Украины – 2021»

- XIX Всеукраинский конкурс сомелье «Украинский сомелье – 2021»

- Первый Фестиваль молодого вина «Украинское молодое»

 

 Организаторы профессиональных мероприятий:

 - Всеукраинская ассоциация виноделов и сомелье

- Ассоциация кавистов Украины

- Первая в Украине Школа сомелье «Мастер-класс»

 

ПАРТНЕРЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ

 - Генеральный Партнер Форума –ТМ «VINOS DE LA LUZ» (вина Аргентины, Испании, Италии)

- Компания «Hola»- Эксклюзивный Партнер

 - Генеральный медиа-партнер – коммуникативная медиа-группа "DRINKS+", "Wine Travel Awards"

- Международный медиа-партнер – «DRINKS.UA»

- Эксклюзивный медиа-партнер – «Drinks O clock»

 - информационный партнер- Журнал "Kyiv Diplomatic"

 

 Партнеры Конкурсов:

 - ТМ "The Wild Geese"

- ТМ "Spirit"

- ТМ "SHO"

- ТМ «Estrella Galicia»

- ТМ "Regina"

– ТМ «Moritz»

- ТМ "Delaviuda"

- ТМ "Monte Cristo"

- ТМ «Sophienwald»

- ТМ "Arthur Metz"

- Компания «LGCF»

- ТМ "Ermitage"

- ТМ "Amstelland"

- ТМ "Benucci"

- ТМ «Henri Willig»

– ТМ «Таврия»

- ТМ «Моршинская»

- ТМ «Сигарный Дом «Фортуна»

– ТМ «Закарпатские колбасы»

- АПСВТ

- Отель «InterContinental»

- ГС «УКРСАДВИНПРОМ»

 

На Фестиваль молодого вина «Украинское молодое» были приглашены победители VI Дегустационного Конкурса «Сорт и терруар, Микропроизводство -2020». Виноделы представили вина 2020 и 2021 годов урожая из разных областей Украины (Одесская обл – ТМ «Виноград-Одесса» от Андрея Гайдая, Николаевская обл – вина Бориса Пекера, Харьковская обл. – ТМ «De Laransa», Черкасская обл. – вина ТМ « KSV» Сергея Коваленко, Днепропетровская область – вина от Владимира Симакина, Тернопольская область – вина ТМ «Fathers Wines»).

  

 19 -20 ноября 2021 г.,

  в Школе сомелье «Мастер-класс»

(Академия труда, социальных отношений и туризма,

г. Киев, ул. Кольцевая Дорога, 3А)

  состоялись

 - Теоретические туры Всеукраинских Конкурсов кавистов и сомелье;

- Полуфиналы Всеукраинских Конкурсов кавистов и сомелье.

 

В Теоретическом туре Конкурсов приняли участие более 40 участников из всех городов Украины

(Черновцы, Харьков, Днепр, Одесса, Полтава, Запорожье, Львов, Хмельницкий, Киев и др.).

В Полуфинал конкурсов вышли 6 кавистов и 6 сомелье.

Туры Полуфиналов конкурсов – презентация вин и других напитков в бутике или в ресторане, декантация вин (для сомелье), слепая дегустация, сложные задачи сюрпризы т.д.

После этого жюри по результатам конкурсов определило финалистов.

 

 21 ноября 2021 г.,

 в отеле «InterContinental» (г. Киев, ул. Большая Житомирская, 2А)

 состоялись профессиональные мероприятия:

 - VII Международный Форум виноделов и сомелье (с презентацией продукции от Партнеров для гостей профессиональных мероприятий);

- Финал VI Всеукраинского конкурса кавистов «Лучший кавист Украины – 2021»;

- Финал XIX Всеукраинского конкурса сомелье «Украинский сомелье – 2021»;

- первый Фестиваль молодого вина «Украинское молодое»;

- презентация эксклюзивных винных бокалов ручной работы от владельца ТМ «Sophienwald» господина Герхарда Ильека (Австрия);

- Благотворительный аукцион известных вин Бордо от компании LGGC (Франция);

- Торжественный Вечер «Ужин виноделов».

 

Все мероприятия прошли с соблюдением санитарного режима.

 

  Членами жюри профессиональных Конкурсов были представители Партнеров, известные сомелье, зарубежные гости Форума:

  1. Рикардо-Фернандес Нуньес – председатель жюри, владелец

ТМ "Vinos de la Luz"

  1. Наталья Благополучная – секретарь жюри, Президент Всеукраинской ассоциации виноделов и сомелье, руководитель и соучредитель Первой в Украине Школы сомелье «Мастер-класс»
  2. Наталья Бурлаченко- сомелье, бренд-посол ТМ «Vinos de la Luz»
  3. Рафаэль Дельгадо – владелец производства бренди ТМ «Monte Cristo», Испания
  4. Альба Понс – менеджер компании «Distileria MG»
  5. Жанна Кунижева – руководитель департамента импорта компании «Укримпорт»
  6. Олег Кравченко – сомелье, соучредитель Winbar, Лучший сомелье Украины-2011
  7. Егор Белов– шеф-сомелье гостиницы InterContinental, победитель конкурса Украинский сомелье-2018
  8. Алексей Бондарь – кавист, победитель конкурса «Лучший кавист Украины-2020»
  9. Сергей Гирман – сомелье, победитель конкурса «Украинский сомелье-2020»
  10. Дмитрий Гуринчик – национальный менеджер Сигарного Дома «Фортуна»

 

После проведения Финалов Всеукраинских Конкурсов кавистов и сомелье были определены Победители.

 

VI Всеукраинский Конкурс кавистов «Лучший кавист Украины – 2021»:

 1 место – Ярослав Панчук (г. Киев)

2 место – Валерий Кабанов (г. Киев)

3 место – Владислав Кушнарев (г. Киев)

 

 XIX Всеукраинский Конкурс сомелье «Украинский сомелье – 2021»:

 1 место – Ольга Гирман (г. Киев)

2 место – Евгения Осадчая (г. Киев)

3 место – Олег Кецко (г. Львов)

 

Все финалисты получили Дипломы, кубки, ценные подарки от Партнеров, денежные премии от Генерального Партнера ТМ VINOS DE LA LUZ.

 

www.sommelier.in.ua

www.wines.org.ua

E-mail: master-class-som@rus.net

 

тел: (044)-526-00-77,

(067)-792-06-40,

(099)-647-02-25

19-21.11.2021 г. состоялся VII-й Международный Форум виноделов и сомелье, в рамках которого прошли:

-    VI Всеукраинский Конкурс кавистов «Лучший кавист Украины – 2021»,

-    XIX  Всеукраинский Конкурс сомелье «Украинский сомелье – 2021»,

-  «Круглый стол» виноделов и сомелье в рамках проведения «Ужина Виноделов»,

-    Открытые дегустации и презентации  вина, сыра и хлеба для всех гостей мероприятий.

Организаторами специализированных мероприятий выступили: 

-  Всеукраинская ассоциация виноделов и сомелье,

-  Винная Академия Украины (ВАУ),

-  Первая в Украине Школа сомелье «Мастер-Класс».

Гостями указанных мероприятий стали руководители ресторанного сегмента, сомелье, виноделы, руководители винных компаний и винных бутиков, представители бизнес-структур, СМИ и ТВ, ценители и любители вина.

I-547_result-min
I-300_result-min
I-553_result-min
_DSC8512fb
_DSC8586fb
_DSC8596fb
20201204_163011
20201204_171209
DSC_0013-min
DSC_0118-min
DSC_0419-min
DSC_0543-min
DSC_0552-min
DSC_0559-min
DSC_0610-min
DSC_0012-min-min
20201204_203707
previous arrow
next arrow

Справка: впервые в 2016 г. был  проведен Первый Всеукраинский Конкурс кавистов «Лучший кавист Украины – 2016», который  смог объективно оценить специалистов именно этой профессии, особенно с учетом ее отличий от профессии «сомелье».

Более подробная информация о Конкурсах :

http://sommelier.in.ua/spip.php?article620

http://www.sommelier.in.ua/spip.php?article555

В этом году членами жюри конкурсов  бьли известные производители вин Европы и Украины, а также лучшие сомелье  Украины и других стран.