Конкурс кавистов и сомелье 2018, г. Киев

        

Состоялся 25 ноября 2018 года в г. Киеве,

в гостинице «InterContinental»

(ул. Большая Житомирская, 2А)

ІV Международный Форум Виноделов и Сомелье 

В рамках форума прошли:

-    ІІI Всеукраинский Конкурс кавистов «Лучший кавист Украины – 2018»,

-    XVI  Всеукраинский Конкурс сомелье «Украинский сомелье – 2018»,

-  «Круглый стол» виноделов и сомелье в рамках проведения «Ужина виноделов»,

-    Открытые дегустации и презентации  вина, сыра и хлеба для всех гостей мероприятий.

Организаторами специализированных мероприятий выступили: 

-  Всеукраинская ассоциация виноделов и сомелье,

-  Винная Академия Украины (ВАУ),

-  Первая в Украине Школа сомелье «Мастер-Класс».

Гостями указанных мероприятий стали руководители ресторанного сегмента, сомелье, виноделы, руководители винных компаний и винных бутиков, представители бизнес-структур, СМИ и ТВ, ценители и любители вина.

ПРЕС-АНОНС

23-25 листопада, 2018 р., в м. Києві відбувся

ІV-й МІЖНАРОДНИЙ ФОРУМ ВИНОРОБІВ І СОМЕЛЬЄ

в рамках якого відбулися:

- ІІІ - й Всеукраїнський конкурс кавістів «Кращий кавіст України – 2018»
- XVІ-й Всеукраїнський конкурс сомельє «Український сомельє - 2018»

Організатори професійних заходів:

- Всеукраїнська асоціація виноробів і сомельє;
- Перша в Україні Школа сомельє «Майстер-клас»

ПАРТНЕРИ ПРОФЕСІЙНИХ КОНКУРСІВ

- ТМ «VITICCIO» - Ексклюзивний Винний Партнер;

Винні Партнери:
- ТМ « CAVALLI NERI»;
- ТМ «DULONG» ;
ТМ «BRUT DARGENT» ;
- ТМ « WDS» ;
- ТМ « ARTWINERY»;

Коньячні Партнери:
-ТМ « ТАВРІЯ»;
- ТМ « SULI»;

Партнери:
- Компанія «MIRS»;
- Сигарний Дім «Фортуна»;
- ТМ «Моршинська»;
- ТМ «Borjomi»;
- ТМ «Сирне королівство»;
- ТМ «Закарпатські ковбаси»;
- Академія праці, соціальних відносин і туризму;
- Готель «InterContinental».

Інформаційні Партнери:

- Журнал «DRINKS+» - Генеральний Медіа - Партнер;
- Журнал «КаБаРе/Шик» - Ексклюзивний Медіа-Партнер;
- Портал www.drinks.ua – Міжнародний Медіа-Партнер;
- Журнал «Мир продуктов»;
- Журнал «Академия гостеприимства»;
- Журнал «Брутто».

23 листопада 2018 р., о 10.00,

в Академії праці, соціальних відносин і туризму ( м. Київ, вул.. Кільцева Дорога, 3А)

відбулися

- Теоретичний тур конкурсів кавістів і сомельє;
- Півфінали конкурсів.

В цих турах взяли участь більше 50 учасників з усіх міст України ( Чернівці, Харків, Дніпро, Одеса, Полтава, Запоріжжя, Львів та ін.).

25 листопада 2018 р. , о 10.00,
в готелі « InterContinental» (м. Київ, вул.. Велика Житомирська, 2А)
відбулися:
- ІV-й Міжнародний Форум виноробів і сомельє, з презентацією продукції від Партнерів для гостей професійних заходів;
- Фінал ІІІ - го Всеукраїнського конкурсу кавістів «Кращий кавіст України – 2018»;
- Фінал XVІ-го Всеукраїнського конкурсу сомельє «Український сомельє - 2018»;
- Урочистий вечір « Вечеря виноробів».

Журі професійних Конкурсів:

1.Daniele Innocenti- Голова журі, головний енолог ТМ “VITICCIO”, Італія;
2.Наталія Благополучна – президент Всеукраїнської асоціації виноробів і сомельє, керівник Першої в Україні Школи сомельє «Майстер-клас»;
3.Гіоргі Дакішвілі – засновник ТМ «Dakishvili Family Winery», Грузія;
4.Каха Гордезіані – головний технолог , ТМ «Suli», Грузія;
5.Аліна Лещенко – компанія «Les Grands Chais de France»;
6.Ірина Холоімова – головний технолог заводу «АRTWINERY»;
7. Павло Тельненко- головний технолог «Дім марочних Коньяків “Таврія»;
8.Денис Приймягі – співзасновник бутиків «Сирне королівство»;
9.Дмитро Гурінчик – компанія «Сигарний Дім Фортуна»;
10.Іван Бачурин – президент Асоціації сомельє України;
11.Олег Кравченко – співзасновник «Winbar».

Учасники Фіналів професійних конкурсів отримали цінні подарунки від Партнерів,
а переможці – поїздку в Італію від
ТМ «VITICCIO» - Ексклюзивного Винного Партнеру конкурсів.

www.sommelier.in.ua
www.wines.org.ua

e-mail: master-class-som@ukr.net
тел: (044) – 526-0077,
(067)-792-0640,
(099) – 647-0225

Впервые в 2016 г. был  проведен Первый Всеукраинский Конкурс кавистов «Лучший кавист Украины – 2016», который  смог объективно оценить специалистов именно этой профессии, особенно с учетом ее отличий от профессии «сомелье».

Более подробная информация о Конкурсах :

http://sommelier.in.ua/spip.php?article620

http://www.sommelier.in.ua/spip.php?article555

В 2018 году Членами жюри конкурсов  были известные производители вин Европы и Украины, а также лучшие сомелье  Украины и других стран.